Arroz com Queijo



INGREDIENTES
3 colheres (sopa) de óleo
02 xícaras (chá) de arroz
04 xícaras (chá) de água fervente
04 ovos
3/4 de xícara (chá) de queijo ralado

MODO DE FAZER

Leve ao fogo o óleo e quando estiver quente frite o arroz. Adicione a água fervente e os cubinhos de Caldo de sua preferência. Cozinhe por 20 minutos. Coloque este arroz numa tigela. bata os ovos junto com o queijo, coloque sobre o arroz,  misturando bem. Ponha esta mistura numa forma de orifício central, previamente untada com margarina. Leve ao forno quente por 1/2 hora. Retire do forno e deixe esfriar por 20 minutos. Desenforme e, enfeite com pouco de catchup.  ( 06 porções )
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