Arroz Delicioso



INGREDIENTES
3 colheres (sopa) de óleo
2 xícaras (chá) de arroz
4 xícaras (chá) de água  fervente
2 cubinhos de Caldo de sua prefêrencia
1 colher (sopa) de margarina
3 ovos
4 claras
1 colher (sopa) de salsa picada

MODO DE FAZER
Leve ao fogo o óleo e quando estiver quente, frite o arroz. Adicione a água fervente e os 2 cubinhos de Caldo. Cozinhe por 20 minutos, separado, leve ao fogo a margarina. Bata os ovose as claras como para omelete e despeje sobre a margarina quente.
Deixe coagular por dois munitos e desmanche com o garfo. Misture os ovos e a salsa picada ao arroz preparado, mexendo tudo com o garfo, Sirva…

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