BOLO GELADO DE LIQUIDIFICADOR



BOLO GELADO DE LIQUIDIFICADOR

INGREDIENTES PARA A MASSA
1xicara [chá] de chocolate em pó
3 ovos
2 xicaras [chá] de farinha de trigo
1 colher [sopa] de fermeto em pó
1 xicara [chá] de leite
1/ xicara [chá] de óleo

INGREDIENTES PARA O RECHEIO
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
100 gr de coco ralado

INGREDIENTES PARA A COBERTURA
250 gr de chocolate ao leite picado
1 xicara [chá] de leite fervente

MODO DE PREPARAR

No liqudificador, bata os ovos. o chocolate em pó, a farinha de trigo, o fermento em pó. o leite e o óleo até formar uma massa homogênea. Leve ao forno  preaquecido em forma untada e enfarinhada por 40 minutos ou até que fique dourado. Em  uma panela, coloque os ingredientes do recheio, leve a fogo, mexendo até tomar conscistêcia. Para a cobertura, misture o chocolate picado no leite fervente até derreter. Desenforme o bolo, corte ao meio espalhe o recheio.Sobreponha a outra metade do bolo e coloque a cobertura. Leve a geladeira até o momento de servir.

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