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MUFFINS DE CHOCOLATE COM GOTAS



MUFFINS DE CHOCOLATE COM GOTAS
MUFFINS DE CHOCOLATE COM GOTAS

INGREDIENTES
4 ovos
350 g de açúcar
125 g de margarina
300 g de farinha de trigo
75 g de amido de milho
1 colher [sopa] de fermento em pó
250 ml de leite
1 pitada de sal
50 g de cacau em pó
300 g de gotas de chocolate [de boa qualidade]

MODO DE PREPARAR
Na batedeira coloque o açúcar, a margarina e os ovos, bata bem até ficar bem fofinho. Em seguida coloque o restante dos ingredientes. Menos as gotas de chocolate. Coloque nas forminhas e por cima coloque as gotas de chocolate. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 20 minutos.  [DURABILIDADE 5 DIA]




BOLO MOLHADO

INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
4 ovos [gemas e claras separadas]
150 g de coco ralado
1 colher [sopa] de fermento em pó
margarina e açúcar para untar
açúcar para decorar

MODO DE PREPARAR
Na  batedeira bata as gemas até que fiquem claras e fofas. Sem parar de bater coloque o leite condensado aos poucos. Desligue a batedeira e misture o coco e o fermento. Por ultimo as claras em neve misturando delicadamente. Coloque a massa em uma forma untada com margarina e polvilhada com açúcar. Leve para assar em forno preaquecido, em temperatura média por 40 minutos ou até que fique dourado. Deixe amornar, desenforme e polvilhe com açúcar

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