CARNE COM PIMENTÃO



CARNE COM PIMENTÃO
CARNE COM PIMENTÃO

INGREDIENTES
1/2 kg de alcatra cortada em tiras finas
1 cebola grande cortada em rodelas
1 pimentão verde pequeno cortado em tiras
1 pimentão amarelo pequeno cortado em tiras finas
1 pimentão vermelho pequeno cortado em tiras fimas
1 colher [sopa] de óleo
1 cubo de caldo de carne

MODO DE FAZER

Em uma panela aqueça o óleo e refogue a cebola por alguns minutos. Coloque a carne, os pimentões e refogue até a carne ficar dourada. Em seguida coloque o caldo diluído em 1/2 xícara [chá] de água fervente. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos. Sirva com arroz ou pão
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