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INGREDIENTES
250 gr de maionese
1 dente de alho
1 cebola pequena
1 maço de salsa
1/2 maço de cebola verde
hortelã e manjericão a gosto
1/2 xicara [chá] de vinagre
3 colheres [sopa] de azeite de oliva
250 gr de queijo ricota
sal e pimenta a gosto
MODO DE FAZER
Bata todos os ingredientes no liquidificador menos a maionese, até formar uma pasta bem homogênia.Coloque em um recipiente então acrescente a maionese. Leve a geladeira por 2 hora . Sirva em seguida.
