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ROSCA SANTO ANTONIO



ROSCA SANTO ANTONIO
ROSCA SANTO ANTONIO

INGREDIENTES
2 colheres [sopa] de manteiga ou margarina
2 colheres [sopa] de açúcar bem cheia
1 colher [sopa] de fermento em pó [rasa]
2 ovos
1 xicara [chá] de leite
1 pitada de sal

trigo até dar um ponto para fazer rosquinhas. Fritar em óleo bem quente até que fique levemente dourada. Passar no açúcar misturado com canela.



BRASILEIRINHO DOCE DE FESTA JUNINA

BRASILEIRINHO  DOCE DE FESTA JUNINA
BRASILEIRINHO  DOCE DE FESTA JUNINA  

INGREDIENTES
1 xícara [chá] de açúcar
1/2 xícara [chá] de água
2 xícaras [chá] de coco fresco ralado
2 gemas

MODO DE FAZER

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo brando mexendo sempre, até desprender do fundo da panela. Transfira para um prato untado e deixe esfriar. Com as mãos umedecidas, modele em forma de croquetes pequenos coloque em uma forma untada. Leve ao forno preaquecido até que forme uma casquinha dourada. Sirva em forminhas para doce.
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