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Piramide Alimentar



Piramide Alimentar

GUIA DA ALIMENTAÇÃO

É uma representação gráfica de como deve ser a alimentação de uma pessoa sudável. Cada grupo de alimentos fornece alguns nutrientes caractisticos deste grupo, porem não é  suficiente para suprir os demais grupos, assim  para o bom funcionamento do corpo é necessário  que os alimentos de todos os grupos façam parte de nossa dieta.
PRINCIPAIS NUTRIENTES DE CADA GRUPO

1 – Pães, Arroz, Cereais, Massas: Carbohidratos complexos ( Vitaminas do complexo B e Fibras )

2 – Hortaliças e Vegetais (vitamina A, Vitamina C, ferro, fibras )

3 – Frutas ( vitamina A, vitamina C, potássio, ferro e fibras )

4 – Leite, iogurtes e queijos ( cálcio, proteina, vitamina A, vitamina D)

5 – Carnes, aves, peixes, ovos, feijão, nozes ( ferro,zinco, vitaminas do complexo B, proteinas)

6 – Gorduras, óleos e açucares ( vitamina E, ácidos graxos, carbohidratos, porem são ricos em calorias e devem ser utilizados esporadicamente).




Medidas

Medir ou pesar corretamente os ingredientes é a chave do sucesso de uma receita. Os ingredientes secos só devem ser medidos depois de peneirados.

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