BALA DE CHOCOLATE



INGREDIENTES
1 litro de leite
2 xícaras [chá] de açúcar
2 xícaras [pequenas] de mel
1 colher [sopa] de manteiga
1 colher [sopa] de chocolate em pó
1 colher [sopa rasa] de bicarbonato
açúcar cristal

MODO DE PREPARAR
Leve todos os ingredientes ao fogo e mexa até soltar das bordas e aparecer o fundo da panela. Retire do fogo e deixe esfriar. Enrole as balinhas e passe no açúcar cristal




COCADA RÁPIDO

INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
1 xícara [chá] de leite
2 xícaras [chá] de açúcar
1 coco ralado grosso

MODO DE PREPARAR
Leve ao fogo todos os ingredientes e vá mexendo para não queimar. Quando desprender do fundo da panela, desligue o fogo e bata bem. Despeje sobre mármore untado, deixe esfriar e corte quadradinhos pequenos

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