PASTEL DE BANANA



PASTEL DE BANANA
PASTEL DE BANANA

INGREDIENTES
MASSA:
500 g de farinha de trigo
1 colher [sopa] de cachaça
1/2 xícara [chá] de óleo
sal a gosto
água gelada o necessário

RECHEIO:
4 bananas nanicas [caturra]
1 barra de chocolate ao leite
3 colheres [sopa] de doce de leite
canela em pó a gosto
açúcar e canela em pó para decorar

MODO DE FAZER
MASSA:

Junte todos os ingredientes e sove bem até ficar uma massa lisa. Deixe descansar por meia hora dentro de um saco plástico. Depois desse tempo abra a massa com um rolo e corte em formato redondo ou quadrado. Coloque o recheio com a banana picada, a canela, o doce de leite e o chocolate picado. Feche bem com a ponta do garfo e frite em óleo bem quente até que fique dourado. Retire os pasteis e coloque em um escorredor ou sobre papel toalha para tirar o excesso de óleo. salpique açúcar misturado com canela. Sirva bem quentinho
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